Cartocciata
La Cartocciata, delizioso capolavoro di pasta soffice a forma di mezzaluna, è una prelibatezza della tavola calda proposta dalla Pasticceria Amato. Ripiena con ingredienti di alta qualità, incanta i palati con la sua combinazione di sapori autentici e avvolgenti.
Descrizione
La Cartocciata è una vera e propria delizia artigianale che si distingue per la sua forma a mezzaluna e la pasta soffice che la avvolge. Presso la Pasticceria Amato, questo pezzo di tavola calda diventa un’esperienza culinaria unica grazie alle varianti di ripieni disponibili.
La versione tradizionale conquista con il trittico perfetto di prosciutto, pomodoro e mozzarella, dove ogni ingrediente è selezionato con cura per offrire una combinazione di sapori avvolgenti. Per chi ama la freschezza, la variante con ricotta e spinaci è un tripudio di cremosità e gusto vegetale.
La Cartocciata si presta anche a interpretazioni più sfiziose, come quelle con wurstel o con i funghi, che deliziano i palati con il gusto intenso dei wurstel o l’aroma avvolgente dei funghi. Inoltre, la possibilità di personalizzarla secondo i gusti del cliente rende ogni Cartocciata un’opera unica.
Con la sua pasta soffice e i ripieni irresistibili, la Cartocciata è la scelta perfetta per chi desidera gustare l’autenticità della tavola calda siciliana, arricchita dalla maestria artigianale della Pasticceria Amato.
Informazioni aggiuntive
| Periodo | Tutto l'anno |
|---|---|
| Gusto | A scelta del cliente, Funghi, Prosciutto, Pomodoro e Mozzarella, Ricotta e spinaci, Wurstel |
